Рецепты
Все рецептыРассыпчатая гречневая каша с вареным яйцом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 136.77 | 136.77 |
| Белки, г | 28.53 | 28.53 |
| Жиры, г | 19.28 | 19.28 |
| Энергия, ккал | 802.7 | 802.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.4 литр
- Гречневая крупа: 200 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 15 грамм
- Петрушка: 50 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Помыть и обсушить гречневую крупу. Обжаривать минут семь на сухой сковороде. Она должна стать золотистого цвета. Положить сливочное масло, размешать.
Шаг 2. Убрать массу с огня, положить в кастрюльку, залить двумя стаканами подсоленного кипятка. Закрыть крышкой, минут пятнадцать не открывать.
Шаг 3. Порезать лук соломкой, обжарить на растительном масле. Измельчить петрушку и отваренные яйца. В готовую гречневую кашу положить яйца, обжаренный лук, зелень.