Рецепты
Все рецептыПышный омлет на молоке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.8 | 9.8 |
| Белки, г | 6.65 | 6.65 |
| Жиры, г | 48.45 | 48.45 |
| Энергия, ккал | 502 | 502 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 50 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- Соль: 500 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть до 200 градусов духовку, подготовить стеклянную форму, смазать маслом. В глубокую миску вбить яйца, влить молоко, чуть присолить, хорошо перемешать, но не взбивать.
Шаг 2. Вылить яичную смесь в форму, установить ее в глубокую металлическую форму, налить в нее воду, поставить в горячую духовку. Пышный омлет на молоке будет готов через полчаса.
Шаг 3. Вынуть стеклянную форму, положить наверх омлета небольшие кубики масла и на 3-5 минут убрать в духовку. В этом случае поверхность омлета будет красивого желто-янтарного цвета.