Рецепты
Все рецептыПышный бисквит
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.92 | 99.92 |
| Белки, г | 0.08 | 0.08 |
| Жиры, г | 12.38 | 12.38 |
| Энергия, ккал | 511.2 | 511.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 3 литр
- крахмал: 35 грамм
- Масло сливочное: 15 грамм
- мука: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить форму, включить прогреваться духовку до температуры чуть ниже 190 градусов.
Шаг 2. Разбить в миску с высокими бортиками яйца, взбить до появления крепкой пены около 5 минут, всыпать по частям сахар, после каждой порции продолжать взбивать до растворения сахара и образования густой массы.
Шаг 3. В другой миске смешать крахмал с просеянной мукой, добавить смесь из яиц, осторожно и тщательно перемешать.
Шаг 4. Взболтать растопленное масло с водой, добавить к полученному тесту, перемешать, вылить в форму, убрать в духовку.
Шаг 5. Через треть часа пышный бисквит будет готов. Порезать готовый и полностью охлажденный десерт на куски, а можно разрезать на коржи и промазать по вкусу.