Рецепты
Все рецептыПышные пончики с яблоком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 309.6 | 309.6 |
| Белки, г | 22.5 | 22.5 |
| Жиры, г | 31.5 | 31.5 |
| Энергия, ккал | 1615 | 1615 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильная эссенция: 1 грамм
- Кефир: 100 миллилитр
- корица: 333.333 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 350 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- ром: 200 миллилитр
- Сахар: 300 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 100 грамм
- цедра лимона: 0.5 шт
- яблоки: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яблоко большого размера очистить и натереть на терке. Добавить в миску творог, кефир, сметану, все хорошо перемешать. Следующие ингредиенты – большое яйцо, сахарный песок, ром, цедра лимона, соль по вкусу, молотая корица, несколько капель ванильной эссенции. Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в остальную массу.
Шаг 2. Тесто должно получиться не очень густым, липким. Перемешивать ингредиенты можно вилкой. Большое количество растительного масла разогреть на сковороде. Пончики небольшого размера, с грецкий орех, выкладывать двумя чайными ложками. Жарить пышные пончики с яблоком на несильном огне, с каждой стороны по две-три минуты. Выложить на бумажные полотенца.