Рецепты
Все рецептыПышные оладьи на кефире на скорую руку
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 211.2 | 211.2 |
| Белки, г | 8.5 | 8.5 |
| Жиры, г | 171.25 | 171.25 |
| Энергия, ккал | 2426.5 | 2426.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 250 миллилитр
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- сода: 250 грамм
- Соль: 250 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриные яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром. Теплый кефир присоединить к яично-сахарной смеси, добавить топленое масло. Все сухие продукты смешать и присоединить к жидким. Слегка перемешать ингредиенты, но тесто не замешивать. Затем дать тесту отдохнуть, по консистенции оно должно быть схоже с густой сметаной.
Шаг 2. Сковороду очень сильно разогреть и смазать маслом, затем огонь уменьшить. Тесто, с помощью ложки выложить на сковороду, оставляя расстояние между оладьями. Когда с одной стороны