Рецепты
Все рецептыПышные булочки к обеду
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 114.77 | 114.77 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 458.85 | 458.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.46 литр
- дрожжи сухие: 15 грамм
- масло растительное: 115 миллилитр
- мука: 900 грамм
- Сахар: 115 грамм
- Соль: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Налить в емкость воду, добавить дрожжи, немного сахара. Отставить минут на 10, пока не появится пена. Отдельно перемешать масло, яйца, соль и сахар. Влить в смесь с дрожжами и перемешать. Потом добавить половину муки, еще раз перемешать. Затем частями добавляя оставшуюся муку, вымесить тесто.
Шаг 2. Муки может пойти немного меньше или больше, указанного в рецепте количества. Тесто сформировать в шар, прикрыть салфеткой и отправить в теплое место, для расстойки (примерно на час-полтора). Потом помять тесто и сформировать булочки (круглые). Уложить их в смазанную маслом форму с некоторым расстоянием друг от друга (примерно 1-1,5 сантиметра).
Шаг 3. Прикрыть сверху и дать им еще раз подойти (минут 45). Затем поставить в нагретую духовку (180 градусов), и выпекать около 45 минут, пока они не станут золотистого цвета. Вынуть пышные булочки к обеду из духовки, сразу смазать растопленным маслом.