Рецепты
Все рецептыПышные банановые пончики
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 600.53 | 600.53 |
| Белки, г | 0.54 | 0.54 |
| Жиры, г | 82.51 | 82.51 |
| Энергия, ккал | 3147.35 | 3147.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 1 шт
- Ванилин: 1 грамм
- Вода: 1 литр
- йогурт греческий: 100 грамм
- конфитюр шоколадный: 1 грамм
- Корица молотая: 1 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 1 грамм
- Сахар: 600 грамм
- сироп/патока: 100 грамм
- сода: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- шоколад черный горький: 60 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть духовку (175 градусов), форму смазать маслом. Сахар добавить к яйцу и взбить до светлого оттенка (приблизительно 4 минуты). Затем добавить масло, банановое пюре, йогурт и ванилин. Отдельно перемешать муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль.
Шаг 2. Постепенно, сухие ингредиенты добавить к жидкой смеси, перемешать. Перелить тесто в полиэтиленовый кулек и срезать уголок (как кондитерский мешок). Заполнить все формочки для пончиков из расчета 2/3 объема и поставить в духовку, минут на 10-12. Готовые пончики немного охладить.
Шаг 3. Смешать в небольшой емкости сироп, воду, масло и шоколад, Растопить глазурь (секунд 30) в микроволновке. Остывшие пончики окунуть в глазурь и смазать конфитюром. Отставить для застывания. Выложить пышные банановые пончики на блюдо и подать к столу.