Рецепты
Все рецептыПтица в духовке по-скандинавски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.06 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 0.43 | 0.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 1 грамм
- горчицы: 200 грамм
- картофеля: 1 грамм
- майонеза: 400 грамм
- моркови: 1 грамм
- мяса птицы: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- томатного соуса: 300 миллилитр
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать картофель и мясо птицы небольшими кубиками, а репчатый лук – кольцами (если луковица слишком крупная, то лучше нарезать полукольцами), потереть морковь на мелкой терке, все ингредиенты сложить в глубокую посуду, хорошо перемешать, соль и перец добавить по вкусу, при желании можно добавить и другие приправы.
Шаг 2. Разложить получившуюся смесь в небольшие глиняные горшочки, в воде развести томатный соус, майонез, горчицу, тщательно все это перемешать, чтобы образовалась однородная смесь, затем влить в уже подготовленные горшочки с мясом.
Шаг 3. Поставить в разогретую предварительно духовку горшочки примерно на 1 час.
Шаг 4. К столу подавать птицу в духовке по-скандинавски в горячем виде, украсив перед этим содержимое каждого из горшочков веточками зелени.