Рецепты
Все рецептыПряный сливочно-чесночный суп
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.87 | 83.87 |
| Белки, г | 11.6 | 11.6 |
| Жиры, г | 43.1 | 43.1 |
| Энергия, ккал | 765.9 | 765.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 400 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать чеснок плоскими ломтиками, лук измельчить мелко ножом. На сковороде растопить масло и выложить чеснок, лук и добавить к ним один лавровый лист. Убавить огонь и тушить минут 15. В кастрюлю налить 1 литр воды, выложить лук с чесноком и довести до кипения.
Шаг 2. Порезать картофель мелкими кубиками и выложить в кипящий бульон. Суп посолить и варить 15 минут. Вынуть из супа лавровый листик. Налить сливки и блендером разбить пряный сливочно-чесночный суп до пюреобразного состояния.