Рецепты
Все рецептыПротеиновые шоколадные кексы с творожным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 150.1 | 150.1 |
| Белки, г | 37.9 | 37.9 |
| Жиры, г | 19.7 | 19.7 |
| Энергия, ккал | 2005 | 2005 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аминокислоты порошковые: 500 грамм
- Ванилин: 500 грамм
- заменитель сахара: 500 грамм
- клетчатка: 300 грамм
- Корица молотая: 100 грамм
- протеин казеиновый: 100 грамм
- протеин шоколадный: 10 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Творог: 200 грамм
- яичный белок: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. С помощью миксера взбить в пену сырые куриные яйца, добавить любой сахарозаменитель, клетчатку, ванилин, корицу, протеин и разрыхлитель.
Шаг 2. Массу хорошо перемешать, можно сделать это с помощью вилки.
Шаг 3. Тесто вылить в формочки и поставить в духовку на 10 минут, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 4. Готовую выпечку разрезать на три части по горизонтали, лучше делать это острым ножом, чтобы выпечка не развалилась.
Шаг 5. Аминокислоты развести с водой, пропитать жидкостью коржи.
Шаг 6. Для приготовления крема смешать творог с протеином, можно использовать продукт с клубничным вкусом. Собрать коржи, промазывая каждый готовым творожным кремом. Поставить блюдо в холодильник.