Рецепты
Все рецептыПротеиновые шоколадные батончики из нута
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- заменитель сахара стевия: 600 грамм
- какао: 100 грамм
- корица: 100 грамм
- нут консервированный: 200 грамм
- протеин казеиновый: 38 грамм
- протеин шоколадный: 1 грамм
- шоколад черный горький 90%: 4 грамм
- шоколадные капли: 100 грамм
- яблочное пюре: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Воду из банки слить, нут хорошо промыть.
Шаг 2. Смешать с помощью блендера в однородную массу вместе с яблочным пюре.
Шаг 3. Отдельно смешать казеиновый и шоколадный протеин, какао-порошок, шоколадные капли для выпечки, молотую корицу, шоколадную стевию или другой подсластитель.
Шаг 4. Полученную смесь соединить с нутово-яблочной массой.
Шаг 5. Вымесить тесто руками, сформовать батончики, завернуть в пищевую пленку, положить на 20 минут в морозильную камеру.
Шаг 6. Горький шоколад растопить на водяной бане, обмазать охлажденные батончики.
Шаг 7. Можно украсить сладость цедрой апельсина и снова положить в холодильник, пока шоколад не затвердеет.