Рецепты
Все рецептыПростые сосиски в дрожжевом тесте
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 52.15 | 52.15 |
| Белки, г | 8.3 | 8.3 |
| Жиры, г | 58.5 | 58.5 |
| Энергия, ккал | 768.4 | 768.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 5 грамм
- Масло сливочное: 60 грамм
- Молоко: 0.25 литр
- мука: 500 грамм
- Сахар: 40 грамм
- Соль: 10 грамм
- сосиски: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать пшеничную муку с «живыми» или сухими дрожжами, добавить соль, сахарный песок, сливочное масло, молоко и сырые яйца, все продукты должны быть комнатной температуры. Замесить тесто. Миску смазать маслом, выложить полученную массу, затянуть пищевой пленкой и поставить в тепло на один час.
Шаг 2. Очистить сосиски. Тесто раскатать и разрезать на полоски шириной два сантиметра. Каждую сосиску обернуть и уложить на застеленный пекарской бумагой противень. Накрыть тканью и оставить на полчаса для расстойки. Печь сосиски в дрожжевом тесте в духовке до готовности при температуре 220 градусов. Подать теплыми.