Рецепты
Все рецептыПростые маринованные шампиньоны на скорую руку
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 30.6 | 30.6 |
| Белки, г | 0.06 | 0.06 |
| Жиры, г | 0.13 | 0.13 |
| Энергия, ккал | 122.93 | 122.93 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.5 литр
- Гвоздика: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- перец душистый: 1 грамм
- Сахар: 30 грамм
- Соль: 15 грамм
- уксус 9%: 150 миллилитр
- шампиньоны: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В воду добавить сахарный песок, соль, душистый перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.
Шаг 2. Влить уксус, варить под крышкой еще семь минут.
Шаг 3. Оставить грибы в маринаде до остывания.
Шаг 4. При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным сыром с чесноком и зеленью.
Шаг 5. Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.