Рецепты
Все рецептыПростые куриные котлеты на пару
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.39 | 3.39 |
| Белки, г | 2.09 | 2.09 |
| Жиры, г | 330.01 | 330.01 |
| Энергия, ккал | 2993.33 | 2993.33 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимон(сок): 0.25 шт
- Масло сливочное: 400 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 2 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
- Укроп: 2 грамм
- фарш куриный/филе куриное: 600 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное мясо прокрутить через мясорубку или порубить с помощью блендера, можно взять готовый, магазинный, фарш. Изрубить небольшой красный болгарский перец с помидорами и укропом.
Шаг 2. Перемешать все ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло, соль, перец, сырое куриное яйцо, любимые приправы. Массу хорошо вымесить. Сформовать котлеты и готовить в пароварке, в течение 20 минут.
Шаг 3. Для приготовления соуса мелко порубить петрушку и укроп. Растопить сливочное масло, добавить сок лимона, приправы и зелень. Смесь немного прогреть, снять с огня. Подать готовые куриные котлеты на пару со сливочным соусом.