Сбросить

Рецепты

Простые картофельные котлеты на сковороде

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	16.62	16.62
Белки, г	2.2	2.2
Жиры, г	33.4	33.4
Энергия, ккал	376.2	376.2

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

Картофель: 100 грамм
масло растительное: 30 миллилитр
Масло сливочное: 40 грамм
мука: 35 грамм
Соль: 100 грамм
яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить чищенный картофель до полной готовности в соленой воде, слить отвар, положить масло, размять до состояния пюре, вбить яйца, всыпать чуть муки, вымешать до однородной массы.

Шаг 2. Вылепить из нее котлетки или круглые биточки, обжарить картофельные котлеты до золотистости в сильно разогретом масле на среднем огне. Подавать котлеты с любым салатом из овощей, а можно и как дополнение к мясным блюдам, отдельно поставить сметану, кетчуп или грибной соус.