Рецепты
Все рецептыПростые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 92.74 | 92.74 |
| Белки, г | 9.83 | 9.83 |
| Жиры, г | 0.8 | 0.8 |
| Энергия, ккал | 415.64 | 415.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста пекинская: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры в собственном соку: 1 литр
- Рис: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- фарш: 650 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2. Измельчить морковь и лук, обжарить.
Шаг 3. Перемешать рис с половиной овощей, поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 4. Жесткую часть кочана пекинской капусты срезать, оставшуюся разобрать на листья.
Шаг 5. Мясной фарш и рис выложить на листья, свернуть трубочками. Выложить на сковороду с оставшимися овощами, подлить томатный сок, потушить до полной готовности.