Рецепты
Все рецептыПростой яблочный пирог с карамелью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 313.88 | 313.88 |
| Белки, г | 1.05 | 1.05 |
| Жиры, г | 91.25 | 91.25 |
| Энергия, ккал | 3260.3 | 3260.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бренди: 300 грамм
- Ванилин: 500 грамм
- Вода: 0.05 литр
- корица: 500 грамм
- Масло сливочное: 110 грамм
- мороженое ванильное: 1 грамм
- мука: 150 грамм
- мускатный орех молотый: 250 грамм
- разрыхлитель: 750 грамм
- Сахар: 250 грамм
- сливки 30%: 50 миллилитр
- Соль: 251 грамм
- яблоки: 4 шт
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миске соединить все сухие компоненты, в другой посуде взбить яйца с добавлением сахарного песка, ванили и алкоголя. Часть сухой смеси ввести во взбитые яйца, присоединить половину заранее растопленного масла, все перемешать.
Шаг 2. Доложить оставшиеся компоненты, опять все перемешать. Яблоки измельчить и добавить в тесто. Готовое тесто выложить в форму, выпекать в течение часа, при 180 градусах. Для приготовления карамели в сотейнике смешать сахар и воду.
Шаг 3. Нагреть, постоянно помешивая венчиком до образования золотистого оттенка. Пирог остудить, вынуть из формы и полить готовой карамелью. Простой яблочный пирог с карамелью подавать с шариком мороженого.