Рецепты
Все рецептыПростой торт «Ноченька» на кефире
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 896.16 | 896.16 |
| Белки, г | 40.75 | 40.75 |
| Жиры, г | 66.05 | 66.05 |
| Энергия, ккал | 4353 | 4353 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 800 грамм
- Кефир: 500 миллилитр
- Масло сливочное: 30 грамм
- Молоко: 0.8 литр
- мука: 538 грамм
- разрыхлитель: 10 грамм
- Сахар: 840 грамм
- сода: 200 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Насыпать в кефир соду, размешать. Насыпать сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать какао, муку, разрыхлитель, размешать. Получится тесто, как густая сметанка. Готовить тоненькие коржи.
Шаг 2. Сделать заварной крем: смешать, молоко с мукой, яйцом и сахаром. Размешать, поставить на огонь. Мешая, довести до кипения. Снять с огня, когда крем станет густым. Положить сливочное масло, взбить. Можно насыпать ванильный сахар. Остудить. Намазать коржики кремом. Посыпать торт «Ноченька» какао. На ночь отправить в холодильник.