Рецепты
Все рецептыПростой картофельный суп с фрикадельками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 154.6 | 154.6 |
| Белки, г | 20.75 | 20.75 |
| Жиры, г | 3.3 | 3.3 |
| Энергия, ккал | 721.5 | 721.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 700 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 250 грамм
- Морковь: 250 грамм
- мясной фарш: 500 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В мясной фарш добавить панировочные сухари, соль, перец, перемешать. Сформовать фрикадельки, лучше это делать мокрыми руками. Нарубить репчатый лук, натереть морковь, нарезать крупными кубиками очищенный картофель.
Шаг 2. Все ингредиенты всыпать в кипящую воду, довести до кипения, соль, перец-горошек – по вкусу. Положить фрикадельки и варить 15 – 20 минут. За пять минут до готовности положить в картофельный суп с фрикадельками лавровый лист.