Рецепты
Все рецептыПростой картофельный салат по-испански
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 82.73 | 82.73 |
| Белки, г | 10.27 | 10.27 |
| Жиры, г | 302.69 | 302.69 |
| Энергия, ккал | 3048.99 | 3048.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица дижонская: 100 грамм
- Картофель: 500 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Майонез: 1 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- перец черный молотый: 500 грамм
- Соль: 125 грамм
- Чеснок: 4 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мелкие клубни картофеля очистить, разрезать пополам и выложить в миску. Добавить оливковое масло, соль и перец, перемешать и выложить на противень в один слой. Печь в течение 40 минут до золотистой корочки при температуре 200 градусов. В процессе приготовления картофель два раза перевернуть.
Шаг 2. Противень вынуть из духовки, картофель остудить. Смешать в миске соль, оливковое масло, мелко нарубленный чеснок, сок лимона, готовую столовую горчицу и майонез. Залить полученной смесью картофель и подать картофельный салат по-испански к столу.