Рецепты
Все рецептыПростой капустный пирог на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 26.5 | 26.5 |
| Белки, г | 17.3 | 17.3 |
| Жиры, г | 301 | 301 |
| Энергия, ккал | 2911 | 2911 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- капуста: 500 грамм
- Майонез: 300 грамм
- мука: 600 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 100 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белокочанную капусту нашинковать, посолить и помять руками. Порубить зелень петрушки и укропа, добавить в капусту. Взбить яйца до состояния однородности, добавить сметану, майонез, муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто.
Шаг 2. Смазать форму сливочным маслом, выложить капусту. Залить тестом, посыпать верх кунжутом. Печь капустный пирог полчаса до золотистой корочки при температуре 180 градусов.