Рецепты
Все рецептыПростое тесто для пирожков на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 110.2 | 110.2 |
| Белки, г | 8.6 | 8.6 |
| Жиры, г | 42.5 | 42.5 |
| Энергия, ккал | 864 | 864 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 100 миллилитр
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 500 грамм
- начинка: 1 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сода: 333.333 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить в глубокой емкости кефир, сметану, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Медленно насыпать муку и соду, быстро замесить тесто. Если нужно подсыпать муку, но не забивать тесто. Посыпать стол мукой, сформировать пирожки.
Шаг 2. Во время жирки пирожки хорошо поднимаются и могут лопнуть, поэтому не нужно класть слишком много начинки. Разогреть масло. Пропекать пирожки из теста на сметане не только с двух сторон, но и по бокам.