Рецепты
Все рецептыПростейший шоколадно-творожный десерт
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.93 | 83.93 |
| Белки, г | 13.4 | 13.4 |
| Жиры, г | 57.2 | 57.2 |
| Энергия, ккал | 909 | 909 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 20 грамм
- какао: 300 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- печенье «юбилейное»: 5 грамм
- Сахар: 66.667 грамм
- Сметана: 250 грамм
- творог обезжиренный: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить желатин на полчаса в половине стакана холодной воды.Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером. Молоко подогреть на слабом огне (не кипятить!). Желатин положить в молоко и растворить, непрерывно помешивая.
Шаг 2. Желатиновую массу смешать с творожной. Одну треть получившейся массы смешать с какао-порошком, вторую – с крошкой печенья. Оставшуюся часть оставить без добавок.
Шаг 3. Глубокую форму застелить пленкой. Выливать слоями разные по цвету массы (по 2 ложки каждой поочередно). Убрать форму с простейшим шоколадно-творожным десертом в холод на 4 часа.