Рецепты
Все рецептыПростая запеканка из капусты со сметаной
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.23 | 10.23 |
| Белки, г | 8.54 | 8.54 |
| Жиры, г | 60.68 | 60.68 |
| Энергия, ккал | 627.13 | 627.13 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 300 грамм
- крахмал: 500 грамм
- Майонез: 1 грамм
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сметана: 300 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок измельчить и перемешать с остальными ингредиентами, кроме капусты. Капусту нашинковать мелко, посолить, перемешать, тщательно сжимая руками, чтобы капуста стала мягче и немного дала сок. На противень налить немного растительного масла и смазать его поверхность.
Шаг 2. Выложить капусту. При желании добавить к ней зеленый лук. Вылить яичную смесь сверху на капусту. Сыр потереть сверху на запеканку и поставить противень в духовку на 200 градусов. Время запекания блюда – 20 минут. Остудить и порезать запеканку из капусты на порционные кусочки.