Рецепты
Все рецептыПресное тесто на молоке для пиццы
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.75 | 11.75 |
| Белки, г | 8 | 8 |
| Жиры, г | 89 | 89 |
| Энергия, ккал | 867.2 | 867.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло оливковое: 80 миллилитр
- Молоко: 0.25 литр
- мука: 800 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Муку просеять через сито в небольшую емкость, добавить соль.
Шаг 2. Отдельно взбить молоко с яйцами, влить оливковое масло.
Шаг 3. По желанию и возможности можно использовать миксер.
Шаг 4. Влить в муку жидкую смесь, замесить тесто на столе, присыпанном мукой.
Шаг 5. Через 15 или 20 минут масса должна перестать прилипать к рукам.
Шаг 6. При необходимости добавить муку.
Шаг 7. Скатать шар, обернуть влажной тканью, оставить на полчаса.