Рецепты
Все рецептыПраздничный салат с индейкой и шампиньонами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.26 | 0.26 |
| Белки, г | 0.06 | 0.06 |
| Жиры, г | 0.68 | 0.68 |
| Энергия, ккал | 7.43 | 7.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек консервированный: 1 грамм
- кинза: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- помидоры: 4 грамм
- приправы: 4 грамм
- соль морская: 4 грамм
- Укроп: 1 грамм
- филе индейки: 400 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе индейки промыть, нарезать кубиками.
Шаг 2. Переложить на сковороду с растительным маслом, посолить, посыпать приправами, жарить до изменения цвета. Лучше использовать морскую соль.
Шаг 3. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками, обжарить до готовности в отдельной посуде.
Шаг 4. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 5. Очищенный лук нарубить брусками.
Шаг 6. Овощи переложить в грибы, прогревать восемь минут.
Шаг 7. Мелкие помидоры вымыть, нашинковать.
Шаг 8. Слить жидкость от консервированного зеленого горошка.
Шаг 9. Вымыть кинзу и укроп, порубить.
Шаг 10. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, соль – по вкусу.
Шаг 11. Перемешать, выложить в салатницу.