Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Праздничная закуска из шампиньонов в беконе

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 2.74 2.74
Белки, г 39.63 39.63
Жиры, г 124.77 124.77
Энергия, ккал 1289.89 1289.89

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Бекон: 120 грамм
  • Масло сливочное: 50 грамм
  • сливки: 300 миллилитр
  • Сыр твёрдый: 100 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • Чеснок: 2 грамм
  • шампиньоны: 12 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Крупные грибы промыть, осторожно срезать ножки, перегородки. Шляпка должна остаться целой.

Шаг 2. Ножки покрошить, перемешать с тертым сыром, сливками, мягким сливочным маслом и чесноком.

Шаг 3. Нафаршировать шляпки, сверху посыпать еще одной порцией сыра.

Шаг 4. Каждый гриб обернуть тонко нарезанным беконом.

Шаг 5. Переложить заготовки в форму, поставить в духовой шкаф на 20 минут. Температура приготовления – от 180 до 200 градусов.