Рецепты
Все рецептыПраздничная закуска из шампиньонов в беконе
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.74 | 2.74 |
| Белки, г | 39.63 | 39.63 |
| Жиры, г | 124.77 | 124.77 |
| Энергия, ккал | 1289.89 | 1289.89 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 120 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- сливки: 300 миллилитр
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- шампиньоны: 12 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Крупные грибы промыть, осторожно срезать ножки, перегородки. Шляпка должна остаться целой.
Шаг 2. Ножки покрошить, перемешать с тертым сыром, сливками, мягким сливочным маслом и чесноком.
Шаг 3. Нафаршировать шляпки, сверху посыпать еще одной порцией сыра.
Шаг 4. Каждый гриб обернуть тонко нарезанным беконом.
Шаг 5. Переложить заготовки в форму, поставить в духовой шкаф на 20 минут. Температура приготовления – от 180 до 200 градусов.