Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Постный суп с перловкой и нутом

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 255.61 255.61
Белки, г 79.86 79.86
Жиры, г 24.81 24.81
Энергия, ккал 1527.9 1527.9

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лук-порей: 1 грамм
  • Морковь: 2 грамм
  • Нут: 410 грамм
  • перловая крупа: 165 грамм
  • Сельдерей: 200 грамм
  • Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. На кубики порезать сельдерей и морковь.

Шаг 2. Чеснок порубить.

Шаг 3. Лук-порей нарезать поперек.

Шаг 4. Обжарить овощи в разогретом масле.

Шаг 5. В сотейник налить овощной бульон.

Шаг 6. Всыпать промытую крупу, варить четверть часа.

Шаг 7. Добавить нут, готовить 10 минут.

Шаг 8. Положить в постный суп с перловкой и нутом овощи, мелко измельченную петрушку, приправить специями, перемешать.

Шаг 9. Варить 5 минут, снять плиты.