Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Постные гречневые котлеты с морковью и грибами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 50.37 50.37
Белки, г 8.08 8.08
Жиры, г 1.31 1.31
Энергия, ккал 252.75 252.75

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы: 1 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • крупа гречневая: 200 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Хлеб ржаной: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить гречку и охладить. На растительном масле обжарить грибы, морковь и лук. К гречке положить обжаренные грибочки, размоченный хлеб, зелень, посыпать специями. Размешать (например, в блендере).

Шаг 2. Из гречневого фарша сделать котлетки, обвалять в панировочных сухариках. Пожарить постные гречневые котлеты с грибами на растительном масле.