Рецепты
Все рецептыПостные банановые булочки по-американски
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- банана: 1 шт
- воды: 300 грамм
- муки: 250 грамм
- овсяных хлопьев: 200 грамм
- ореховой крошки: 1 грамм
- разрыхлителя: 200 грамм
- растительного масла: 200 грамм
- семян льна: 200 грамм
- соли: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Залить семена льна кипятком и дать время набухнуть и выделить слизь, включить духовку на разогрев.
Шаг 2. Просеять муку, перемешать с разрыхлителем, орехами, овсяными хлопьями, солью.
Шаг 3. Сделать банановое пюре, добавить растительное масло и лен.
Шаг 4. Приготовить из бананового пюре и мучной смеси тесто, по консистенции оно должно подходить для лепки булочек, при необходимости добавлять кипяченую воду.
Шаг 5. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать ее маслом, формовать влажными руками небольшие булочки круглой или вытянутой формы, а можно и треугольной и выкладывать на противень, готовы постные банановые булочки по-американски будут через 20-25 минут. Есть их лучше теплыми.