Рецепты
Все рецептыПостная коврижка с медом и пряностями
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 192.48 | 192.48 |
| Белки, г | 0.39 | 0.39 |
| Жиры, г | 0.79 | 0.79 |
| Энергия, ккал | 775.76 | 775.76 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.3 литр
- Гвоздика: 1 грамм
- Грецкие орехи: 1 грамм
- Изюм: 1 грамм
- имбирь: 1 грамм
- какао-порошок: 50 грамм
- корица: 1 грамм
- манная крупа: 20 грамм
- масло растительное: 110 миллилитр
- Мёд: 50 грамм
- мука: 1 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сода: 1 грамм
- чай черный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вскипятить воду, залить заварку черного чая, оставить для настаивания.
Шаг 2. Чай процедить через сито, добавить мед и сахарный песок. Поставить на плиту, подержать на небольшом огне до растворения ингредиентов.
Шаг 3. Влить растительное масло, перемешать и остудить.
Шаг 4. Изюм без косточек промыть, залить кипящей водой, дать постоять, затем отжать.
Шаг 5. Очищенные орехи выложить в полиэтиленовый пакет, измельчить при помощи скалки.
Шаг 6. В уже остывшую жидкость всыпать какао-порошок через ситечко, перемешать.
Шаг 7. Добавить в смесь изюм и орехи, перемешать, добавить корицу, гвоздику, имбирь, взбить.
Шаг 8. Муку с подмешанной пищевой содой подсыпать порциями, тесто вымесить, оно должно получиться как на оладьи.
Шаг 9. Форму смазать, присыпать манной крупой, вылить тесто. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.