Рецепты
Все рецептыПостная коврижка с изюмом и грецким орехом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 272.54 | 272.54 |
| Белки, г | 18.3 | 18.3 |
| Жиры, г | 65.7 | 65.7 |
| Энергия, ккал | 1671.2 | 1671.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.25 литр
- Грецкие орехи: 100 грамм
- Изюм: 100 грамм
- какао: 100 грамм
- масло растительное: 130 миллилитр
- мука: 1 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 180 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить воду в большую емкость, насыпать обыкновенный сахар и ванильный. Перемешать до растворения сахара. Налить растительное масло, размешать. Просеять сто грамм муки, соединить с разрыхлителем и какао. Насыпать муку с какао в посуду со сладкой водой. Просеять остальную муку и понемногу насыпать в смесь.
Шаг 2. Вымыть изюм, слить лишнюю воду, подсушить на полотенце. Обвалять изюм в муке. Измельчить в блендере орехи (не слишком мелко). Положить их с изюмом в тесто. Размешать. Переложить тесто в формочку. Готовить постную коврижку минут пятьдесят, соблюдая температуру 180 градусов.