Рецепты
Все рецептыПостная коврижка с грецкими орехами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 113.63 | 113.63 |
| Белки, г | 15.2 | 15.2 |
| Жиры, г | 165.1 | 165.1 |
| Энергия, ккал | 1954.88 | 1954.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Грецкие орехи: 100 грамм
- имбирь: 1 грамм
- корица: 1 грамм
- лимонный сок: 40 шт
- Масло подсолнечное: 100 миллилитр
- мед жидкий: 75 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- чай черный: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Промыть сухофрукты, обсушить и выложить в чашу блендера.
Шаг 2. Добавить очищенные грецкие орехи, измельчить ингредиенты в кашу.
Шаг 3. В небольшую емкость налить теплый свежий чай, рафинированное растительное масло, положить сахарный песок, смесь орехов с сухофруктами, приправить солью, ванилином из пакетика, корицей. Перемешать до однородности.
Шаг 4. Пищевую соду погасить лимонным соком, перелить в основную смесь.
Шаг 5. Всыпать муку частями, вымесить тесто.
Шаг 6. Застелить форму пергаментом, смазать маслом, выложить тесто, разровнять, поставить в духовой шкаф.
Шаг 7. Печь при температуре 190 градусов. Время приготовления – один час.