Рецепты
Все рецептыПорционный салат из авокадо с креветками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.88 | 1.88 |
| Белки, г | 0.49 | 0.49 |
| Жиры, г | 200.2 | 200.2 |
| Энергия, ккал | 1778.53 | 1778.53 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- имбирь: 4 грамм
- креветки тигровые: 12 грамм
- лайм: 1 шт
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Огурцы: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 15 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать авокадо, удалить косточку, удалить, не повредив кожуры, всю мякоть, нарезать ее на небольшие кубики. Вымытые огурцы измельчить на такие же кубики, креветки (8 шт) разрезать на несколько кусочков, объединить всю нарезку.
Шаг 2. Хорошо перемешать между собой ингредиенты для заправки, окунуть в соус отложенные креветки, положить их в сторону, заправить салат из авокадо с креветками, аккуратно размешать.
Шаг 3. Заполнить половинки кожуры салатом, оформить оставшимися креветками в соусе, присыпать верх стружкой пармезана.