Рецепты
Все рецептыПолинезийский шашлык с ананасом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 319.29 | 319.29 |
| Белки, г | 71.34 | 71.34 |
| Жиры, г | 203.71 | 203.71 |
| Энергия, ккал | 3385.97 | 3385.97 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ананас: 1 грамм
- Бекон: 450 грамм
- Вода: 0.4 литр
- имбирь молотый: 100 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Мёд: 200 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- перец черный молотый: 100 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры черри: 7 грамм
- Рис: 200 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать на куски куриную грудку, бекон хорошо зажарить, очищенный ананас разрезать на одинаковые кусочки (половинки шкурок оставить для риса). Включить на разогрев духовку. Приготовить из меда, соевого соуса, сока лимона, петрушки, красного и черного перцев, имбиря глазурь.
Шаг 2. Отварить в воде с соком лимона рис. Нанизать на шампуры мясо курицы, ананас, бекон и помидор. Положить шампуры на противень, жарить полинезийский шашлык с ананасом 7-8 минут, полить глазурью и обжарить еще 7-8 минут.
Шаг 3. Готовый вареный рис посыпать петрушкой. Переложить в половинки кожуры ананаса, уложить сверху шашлык и подать экзотическое блюдо к столу.