Рецепты
Все рецептыПолезный десерт из овсяных хлопьев и йогурта
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 185.4 | 185.4 |
| Белки, г | 36.9 | 36.9 |
| Жиры, г | 18.3 | 18.3 |
| Энергия, ккал | 1056 | 1056 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- варенье: 1 грамм
- кефир 1%: 0.4 литр
- корица: 500 грамм
- Овсяные хлопья: 300 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- ржаные отруби: 100 грамм
- сахарная пудра: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Овсяные хлопья измельчить с помощью кофемолки. Соединить с отрубями, ржаными или пшеничными, молотой корицей, разрыхлителем.
Шаг 2. Отдельно взбить сырые куриные белки с сахарной пудрой, в пену.
Шаг 3. Нежирный кефир или йогурт взбить с желтками до однородного состояния. Соединить смесь с сухими продуктами.
Шаг 4. Осторожно ввести взбитые белки, перемешивать движениями снизу вверх.
Шаг 5. Противень застелить бумагой для выпекания, вылить готовую массу, печь при температуре 180 – 200 градусов в течение 15 – 25 минут.
Шаг 6. Полученный корж разрезать по горизонтали острым ножом, промазать любым кремом или густым вареньем.