Рецепты
Все рецептыПодлива из грибного ассорти
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.39 | 25.39 |
| Белки, г | 10.41 | 10.41 |
| Жиры, г | 40.5 | 40.5 |
| Энергия, ккал | 494.41 | 494.41 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 500 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить луковицу и обжарить на масле. Отварить грибы, добавить к луку, обжарить. Когда грибы станут румяными, насыпать муку, томатную пасту, лавровый листик, посыпать перцем.
Шаг 2. Налить стакан воды, посыпать солью и томить минут десять на среднем огне, время от времени помешивая. Перед подачей подливу из грибного ассорти посыпать зеленью.