Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Плов из говядины с зирой и барбарисом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 244.46 244.46
Белки, г 181.9 181.9
Жиры, г 106.14 106.14
Энергия, ккал 2670.84 2670.84

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • барбарис: 1 грамм
  • Говядина: 840 грамм
  • зира: 1 грамм
  • Лук репчатый: 2 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Морковь: 1 грамм
  • Рис: 330 грамм
  • смесь перцев: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Разогреть масло, обжарить кусочки говядины среднего размера, нарезанный кубиками лук.

Шаг 2. Всыпать морковь, нашинкованную соломкой.

Шаг 3. Продукты накрыть крышкой, потомить 15–16 минут.

Шаг 4. Выложить рис, посолить, добавить приправы.

Шаг 5. Влить горячую воду, уровень должен быть на сантиметр выше риса.

Шаг 6. Тушить до полного впитывания влаги.