Рецепты
Все рецептыПлов из филе индейки в казане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 215.45 | 215.45 |
| Белки, г | 20.47 | 20.47 |
| Жиры, г | 1.75 | 1.75 |
| Энергия, ккал | 969.7 | 969.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- барбарис: 1 грамм
- зира: 1 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 290 грамм
- смесь перцев: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе индейки: 500 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо птицы нарезать кусками среднего размера.
Шаг 2. Нарезать лук и морковь.
Шаг 3. Разогреть масло в казане, обжарить лук, затем добавить морковь и индейку.
Шаг 4. Все вместе потомить шесть или семь минут.
Шаг 5. Массу посолить, посыпать специями, потушить еще несколько минут.
Шаг 6. Высыпать поверх зирвака заранее промытый рис.
Шаг 7. Вдавить головки чеснока без шелухи.
Шаг 8. Влить кипяток, он должен покрыть продукты.
Шаг 9. Тушить плов до впитывания жидкости.