Рецепты
Все рецептыПлетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 625.55 | 625.55 |
| Белки, г | 91.5 | 91.5 |
| Жиры, г | 54 | 54 |
| Энергия, ккал | 3349 | 3349 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи свежие: 7 грамм
- маргарин: 100 грамм
- Молоко: 0.25 литр
- мука: 500 грамм
- Сахар: 600 грамм
- Соль: 500 грамм
- Творог: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить тесто. Перемешать молоко, муку, маргарин, сахар, соль и дрожжи. Растереть для начинки сахар с творогом, добавить яйцо, тщательно перемешать. Раскатать пласт теста, сделать, не задевая середины, на краях «бахрому», выложить на нее начинку, прикрыть внахлест разрезанными полосками.
Шаг 2. Хорошо защипать края, дать постоять плетенке из дрожжевого теста с начинкой из творога треть часа, прикрытой льняным полотенцем. Смазать верх плетенки разболтанным желтком, отправить на треть часа запекаться при температуре 180 градусов.