Рецепты
Все рецептыПита с ветчиной, овощами и кукурузой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 253.3 | 253.3 |
| Белки, г | 16.62 | 16.62 |
| Жиры, г | 104.77 | 104.77 |
| Энергия, ккал | 1952.09 | 1952.09 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 200 грамм
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи: 150 грамм
- Кукуруза: 300 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мука: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сахар: 150 грамм
- Соль: 100.1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить дрожжи, воду и сахар. Когда смесь запенится, налить оливковое масло, осторожно перемешать.
Шаг 2. Медленно насыпать муку с солью. Когда тесто станет густым, что невозможно будет мешать ложкой, месить его руками, пока оно не станет послушным и мягким. Сформировать шарик. Положить в теплое место.
Шаг 3. Когда тесто увеличится раза в два, раскатать в толстую колбаску, разрезать на восемь частей. Из каждой сформировать шар, из него раскатать лепешку диаметром около пятнадцати сантиметров.
Шаг 4. Духовку разогреть до 260 градусов. Положить лепешку на решетку. Отправить питу запекаться. Минут через десять, когда пита надуется, вынуть из духовки, положить следующую лепешку.
Шаг 5. Приготовить начинку: порезать помидоры на кружки, лук на тоненькие кольца. Мелко потереть морковь. Соединить овощи, положить кукурузу, посыпать солью, специями, заправить майонезом.
Шаг 6. Надрезать продольно каждую питу, положить начинку, несколько листиков салата, порезанные овощи, тоненький кусок ветчины. Питу с ветчиной, овощами и кукурузой можно подавать.