Рецепты
Все рецептыПирожные в шоколадной глазури по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 250 грамм
- молока: 1 литр
- муки: 120 грамм
- сахара: 100 грамм
- сахарной пудры: 100 грамм
- сгущенного молока: 3 литр
- сливочного масла: 212 грамм
- соли: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать какао, муку и соль.
Шаг 2. До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.
Шаг 3. Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.
Шаг 4. Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.
Шаг 5. Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.
Шаг 6. Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.
Шаг 7. Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.
Шаг 8. Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.
Шаг 9. Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.