Рецепты
Все рецептыПирожки с ветчиной, сыром и яйцом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вареной ветчины: 60 грамм
- молотый черный перец: 1 грамм
- муки: 160 грамм
- сливок: 212 грамм
- сливочного масла: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыра эмменталь: 50 грамм
- шампиньонов: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить из муки, сливок и масла песочное тесто и убрать в холодное место на полчаса.
Шаг 2. Порезать и потушить грибы, добавить смесь сливок, муки и яйца, посолить, поперчить, перемешать и прогреть все вместе.
Шаг 3. Нарезать мелко сыр и крупно – ветчину, тесто раскатать, вырезать подходящей выемкой кружочки, положить на каждый по ложке грибов, ветчины и сыра, защипать края.
Шаг 4. Выпекать пирожки с ветчиной, сыром и яйцом на среднем огне в разогретой предварительно духовке примерно полчаса.