Рецепты
Все рецептыПирожки «Минутка» с адыгейским сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.03 | 0.03 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 0.27 | 0.27 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Вода: 0.1 литр
- лук зеленый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- орегано: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
- сыр адыгейский: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца перемешать с водой, посолить. Всыпать пшеничную муку постепенно, замесить тесто, добавить две столовые ложки растительного масла. Мягкое тесто оставить на 10 минут для набухания клейковины. Приготовить начинку: размять адыгейский сыр вилкой, посолить, добавить орегано и базилик, нарезанный зеленый лук.
Шаг 2. От теста отщипывать небольшие кусочки, размером с грецкий орех, раскатывать в лепешки. Выложить начинку и защипать, как обычные пельмени. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла на сковороде, с двух сторон, огонь – средний. Должна получиться румяная корочка, излишки жира удалить, выложив пирожки «Минутка» с адыгейским сыром на бумажные полотенца.