Рецепты
Все рецептыПирожки-лодочки с грибной начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 214.85 | 214.85 |
| Белки, г | 33.2 | 33.2 |
| Жиры, г | 105.5 | 105.5 |
| Энергия, ккал | 1948 | 1948 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 100 грамм
- дрожжи сухие: 150 грамм
- Майонез: 100 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Молоко: 0.25 литр
- мука: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать постоять минут 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 минут подойти.
Шаг 2. Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать.
Шаг 3. Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать постоять 20 минут, потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов.