Рецепты
Все рецептыПирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 200.83 | 200.83 |
| Белки, г | 0.33 | 0.33 |
| Жиры, г | 41.26 | 41.26 |
| Энергия, ккал | 1175.74 | 1175.74 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.201 литр
- дрожжи сухие: 200 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- маргарин: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 50 грамм
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 100.1 грамм
- яйца: 8 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть воду, добавить сахар и соль, сухие дрожжи, взбить и оставить на десять минут. Порубить охлажденный маргарин кубиками, добавить к дрожжам. Просеять и добавить в массу муку, порциями, вымешивать.
Шаг 2. Когда тесто станет густым и упругим – переложить в полиэтиленовую пленку в виде колобка, убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Шаг 3. Для начинки отварить рис, подсолить, поперчить, добавить растительное масло. Порубить вареные яйца, лук-репку нарезать и пассеровать на растительном масле. Все смешать и добавить сливочное масло.
Шаг 4. Раскатать тесто на кружки, положить в середину рисово-яичную начинку, хорошо защипать. Выложить пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом на смазанный растительным маслом противень «швом» вниз, подогнуть уголки. Печь при температуре 180 градусов.