Рецепты
Все рецептыПирог Средиземноморья с Моцареллой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.04 |
| Белки, г | 0.36 | 0.36 |
| Жиры, г | 1.4 | 1.4 |
| Энергия, ккал | 14.44 | 14.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баклажаны: 250 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- помидоры: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 2 грамм
- сыр пармезан: 50 грамм
- тесто слоеное бездрожжевое: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сыр Моцарелла и замороженные баклажаны нарезать кубиками. То же самое проделать со свежими помидорами.
Шаг 2. Сыр «Пармезан» натереть на терке. Все ингредиенты перемешать, соль – по вкусу.
Шаг 3. Выложить в форму готовое слоеное тесто из магазина, наколоть его вилкой в нескольких местах, сделать небольшие фигурные бортики.
Шаг 4. Выложить начинку, сбрызнуть оливковым маслом. Печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут.