Рецепты
Все рецептыПирог с зеленым луком, грибами и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.04 | 3.04 |
| Белки, г | 2.3 | 2.3 |
| Жиры, г | 158.5 | 158.5 |
| Энергия, ккал | 1449.4 | 1449.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 100 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Масло сливочное: 180 грамм
- мука: 260 грамм
- Сметана: 50 грамм
- сода: 10 грамм
- сыр: 150 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить тесто из пшеничной муки, пищевой соды и растопленного сливочного масла.
Шаг 2. Массу положить в холодильник на полчаса.
Шаг 3. Измельчить зеленый лук и грибы, обжарить на сливочном масле, массу перемешать с тертым сыром.
Шаг 4. Охлажденное тесто раскатать, выложить в форму, можно вылепить несколько украшений.
Шаг 5. Переложить начинку, утопить в неё очищенные головки молодого лука и нарезанные пластинками грибы.
Шаг 6. Пирог поставить в духовой шкаф, печь в течение получаса, подать на большом блюде.