Рецепты
Все рецептыПирог с ветчиной и брокколи под сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 28.4 | 28.4 |
| Белки, г | 90 | 90 |
| Жиры, г | 102.9 | 102.9 |
| Энергия, ккал | 1371 | 1371 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 200 грамм
- ветчина: 300 грамм
- Горчица: 100 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- перец черный молотый: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- Сыр твёрдый: 300 грамм
- тесто песочное: 100 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Испечь пустой корж из песочного теста (желательно диаметром 22 сантиметра), согласно инструкции на упаковке. Вынуть корж из духовки и полностью остудить. Выложить в уже испеченную форму начинку: ветчину, соцветия брокколи, тертый сыр.
Шаг 2. В отдельной посуде взбить оставшиеся продукты, залить начинку, поставить в духовку. Запекать пирог с ветчиной и брокколи под сыром в духовке около 45 минут. Подавать остывшим.