Рецепты
Все рецептыПирог с салом по-украински в микроволновой печи
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик свежий: 1 грамм
- зеленого лука: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- копченого сала: 100 грамм
- муки: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- репчатого лука: 200 грамм
- сливок: 100 грамм
- сливочного масла: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- тертого сыра: 300 грамм
- холодной кипяченой воды: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить из муки, желтка, масла и холодной воды с добавлением соли тесто, убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 2. Обжарить порезанное мелкими кубиками сало и тонко нашинкованный лук.
Шаг 3. Из сливок, яиц, сыра и измельченного зеленого лука приготовить смесь, поперчить ее и посолить.
Шаг 4. Раскатать тесто чуть больше формы, чтобы можно было сформировать бортики, выложить его в форму, положить и разровнять на нем сало с луком и залить приготовленной смесью из сливок.
Шаг 5. Поставить пирог с салом по-украински в микроволновую печь, установить ее на среднюю мощность и выпекать 15 минут.
Шаг 6. Перед подачей пирог посыпать нашинкованной зеленью.